Ваш навигатор в Мире Вина
8 июля 2019

Наша подборка винных дегустаций и различных винных мероприятий на неделю: 08.07-14.07

🔥Наиболее интересные дегустации недели. Кликаем на бутылки, чтобы узнать больше о каждом вине из дегустации:


🍷 08.07| Bocconcino | 19:30 | 3000руб.


«Ужин с Алессио Планета»

Владелец знаменитой сицилийской винодельни PLANETA приезжает в Москву, ну как пропустить такое событие? Тем более, компания Alianta group предлагает камерную встречу в формате гастро-ужина в уютном ресторане Bocconcino.

Меню ужина:

- брускетта с томатами и сыром Буффало

- равиоли с рикоттой и трюфелем

- тунец "Блю фин" с луком конфи и томатами

- говядина в перечном соусе

- десерт "Три шоколада"

Бронь по телефону: +7 903 141 11 13.

Ссылка на мероприятие


🍷 09.07 | I Like Wine 2.0 | 19.30 | 2500руб.


«Vive l’Aligoté! Ренессанс Алиготе в I Like Wine 2.0»

Будем честными, некогда славный алиготе не может сегодня похвастаться популярностью. Конечно, тяжело соперничать с таким именитым бургундским соседом - шардоне, но мы уже чувствуем ветер перемен.

Команда I Like W 2.0 отобрала великолепную шестёрку вин, которые "наглядно продемонстрируют: место алиготе - не в коктейле «Кир» или тетрапаках, а в ваших бокалах и сердцах. Самое время бронировать места по телефону: +7 925 768 94 82.

 Ссылка на мероприятие


🍷 09.07| Винотека-бар SimpleWine | 19.30 | 1500руб.


«Smart Shopping*, или как выбрать вино за 1 000 руб.»

Кависты компании SimpleWine готовы раскрыть нам секреты удачного "шопинга": как выбрать вино за 1000 рублей, чтобы оно идеально сочеталось с вашим ужином/обедом/вечеринкой/на любой случай жизни.

Ссылка на мероприятие


🍷 10.07| Divino | 19.00 | 2000руб.


«Винный ужин. Белые вина Италии в Divino»

Продолжаем итальянские путешествия в Divino. Изучаем 7 винодельческих регионов через 8 характеров в наших бокалах. Вечер будет дополнен блюдами, которые станут идеальными гастро-парами.

Бронь по телефону: +7 926 901 24 21.

Ссылка на мероприятие 


🍷 10.07| Grand Cru by Adrian Quetglas | 19.30 | 8000руб


«Ужин с винами хозяйства Troplong Mondot (Saint Emilion, Bordeaux)»

Особый ужин в замечательном ресторане Grand Cru. Знакомимся со знаковым бордосским хозяйством - Troplong Mondot.

В этот вечер всё будет гармонично, ведь над сочетаниями творили шеф-повара и шеф-сомелье.

Меню вечера:

Курс 1

Тарталетка с пармезаном и грибами

Тартар из говядины с водкой и икрой

Тарталетка из песочного теста с пюре из зеленого горошка и желтка

Курс 2

Карпаччо из сибаса с желе из понзу под соусом из водорослей

Курс 3

Круглое филе трески под винным соусом с редькой и артишоками

Курс 4

Утка глазированная медом и тмином с луковым татеном

Десерт

Тарталетка с голубикой и белым шоколадом.

Ссылка на мероприятие 


🍷 10.07| ресторан Bottarga | 20.00 | 5000руб


«Эногастрономический ужин TASTE WINE BY NOVIKOV & ALOIS LAGEDER»

Одна из самых титулованных и больших итальянских виноделен Alois Lageder представит свои вина в рамках эногастрономического ужина в ресторане Bottarga.

Этот вечер объединит элегантные вина из Альто-Адидже и блюда от шеф-повара Александра Стахеева. Helena Lageder - представительница шестого поколения семейной династии, расскажет о традициях и инновациях, представит уникальные итальянские вина с австрийским характером.

Меню вечера:

Севиче из сибаса с сальсой из томатов и огурцов

Креветки васаби

Ризотто с кальмарами и чернилами каракатицы

Корейка ягненка на гриле 

Ссылка на мероприятие


🍷 11.07 | Le Restaurant | 19.00 | 6500руб.


«Пино Нуар, Бургундский стиль и Бургундские вина в целом.»

Один из самых древних сортов и один из самых выдающихся винодельческих регионов, в этот вечер говорим,чем отличаются Пино Нуар, Бургундский стиль и Бургундские вина в целом. Рассуждаем о том, как сильно терруар проявляется в вине и чтобы не быть голословными на примере 2-х абсолютно показательных образцов из Ньюи-Сен-Жорж мы научимся отличать на вкус глину и известняк, познакомимся c 2-мя американскими долинами и оценим потенциал жизни их Пино по сравнению с Австрией, увидим истинное лицо Кьянти Классико, посмотрим, каким становится Приорат через 10 лет после сбора урожая, можно ли вслепую не узнать Неббиоло.

Меню вечера + 10 вин:

– Салат Нисуаз в азиатском стиле

– Утиная грудка в апельсиновом соусе

– Яблочный Тарт-Татен с шариком ванильного мороженного

Дегустацию ведёт, влюблённая в вино, Анжелика Субботина. 

Записаться можно по телефону +7(925)7403380.

Ссылка на мероприятие


🍷 12.07 | Vino Birra Bar| 19.00 | 2000руб.


«Сира - царица Долины Роны»

Долина Роны подарила нам много прекрасных вин. Самые знаменитые красные из Южной Роны - GSM бленд, визитная карточка этого региона. Северная Рона даёт всего 5% общего производства вина в регионе и это можно понять, ведь лоза в этих местах буквально борется за выживание. Сира - единственный красный сорт, который прижился в этих краях. Вина получаются сложные, глубокие, концентрированные. Продегустируем? В стоимость мероприятия входят брускетты и сыровяленые колбасы.

Бронь по телефону: +7 903 792 61 50.

Ссылка на мероприятие


🍷 13.07 | Винотека SimpleWine | 19.30 | 2500руб.


«Совиньон блан vs рислинг»

Жаркая битва до скрипа в бокале. Кто выйдет сильнейшим из схватки? Совиньон или Рислинг?

Ссылка на мероприятие


🍷 14.07 | Винотека-бар SimpleWine&Kitchen | 19.00 | 2500руб.


«Туманная история грюнера»

История главного австрийского сорта Грюнера Вельтлинера туманна и загадочна. Знакомимся с различными стилями и характерами этого сорта с запотевшими бокалами на летней веранде.

Ссылка на мероприятие

Комментарии