Ваш навигатор в Мире Вина
7 августа 2020

Флоренция возрождает "винные окна" эпохи средневековой чумы для бесконтактного обслуживания

Во Флоренции потребность в барах и ресторанах, где можно было бы подавать еду и напитки c сохранением социальной дистанции возродила средневековую архитектурную причуду.

"Винные окошки", известные как buchette del vino , представляют собой небольшие люки-окна, проделанные в стенах более 150 зданий во Флоренции и Тоскане. Сделанные впервые в 17 веке, окна изначально использовались купцами для продажи излишков товаров, таких как вино, например. Во время итальянской чумы 1630-х годов окна были идеальным решением для магазинов, чтобы они могли продолжать вести бизнес, изолировавшись от публики. Теперь, впервые за многие поколения, несколько винных окон по всей Флоренции снова используются по своему первоначальному назначению, сообщает Insider .

Со временем, когда их потребность отпала, многие винные окна были заложены или залиты бетоном. Но некоторые действующие винные окна остались в городе, и несколько баров и ресторанов, которые их содержат, используют все их преимущества.


Комментарии