Ваш навигатор в Мире Вина
20 марта 2020

Гастропара: гречка + вино

Без шуток! Ближайшие пару недель-месяц все мы будем больше времени проводить дома, готовить и пить вино, конечно, тоже будем! 

Гречка в тренде (не постичь нам, почему именно она улетает первой из магазинов в период нестабильности и волнений), а по сему, поговорим о том с какими винами сочетать различные блюда из гречки. И, конечно, благодарим Владу Лесниченко, позаботившуюся о любителях этой крупы и давшей нам эти рекомендации, итак: 

каша с грибами - рислинг, лучше рейнгау

каша с зеленью - совиньон блан 

каша с тушёнкой - GSM ( ронский бленд по-другому)  

каша с цыпленком - шардоне в дубе

каша с сыром (гречотто с тёртым пармезаном, например) - санджовезе

фото позаимствовано с FB Василия Раскова

Комментарии

Алёна Литвиненко
26.04.2020
Бланширую? Исправьте опечатку...