Ваш навигатор в Мире Вина
26 февраля 2019

Вино в школах?! Как во Франции запретили спиртное в школьных столовых.

Французам, желающим отпустить шуточки на тему много пьющих русских, можно напомнить о недавнем факте из их собственной истории, который неожиданно сам себя обнаружил попавшись на глаза. Вот в чём дело: во Франции до относительно недавнего времени в школьных столовых можно было употреблять спиртные напитки. Вдумайтесь! Предположить нечто подобное в России просто невозможно.. Обнаружилось это вот как: где-то во Франции попалась н глаза вырезка из газеты, висевшая в рамочке на стене с заголовком «1956: Алкоголь запрещен в школьных столовых» натолкнула на мысль: а что, это вообще было разрешено в школах когда-либо? ссылка на этот факт, чтобы не быть голословными. Но есть у запрета на спиртное в школьных столовых 1956 года свои тонкости, касался он только учеников младше 14 лет. Детям же старше этого возраста, лицеистам, по-прежнему разрешались легкие алкогольные напитки. А вот полный запрет на употребление спиртного учащимися был введен только в 1981 году. С начала 50-х годов Министерство национального образования Франции всерьез обеспокоилось проблемой употребления спиртного в школах: оно вредит получению знаний, и здесь ему не место. В рамках борьбы за «трезвость» в учебных заведениях страны в 1954 году тогдашний глава французского правительства Пьер Мендес-Франс принял распоряжение о бесплатном стакане молока и кусочке сахара для каждого ученика. По задумке правительства, ежедневный стакан молока должен был стать мощным орудием против употребления спиртных напитков в течение учебного дня. Однако, мера помогла лишь частично, и в 1956 году правительство приняло постановление о запрете алкоголя в школе для детей до 14 лет. Но откуда , вообще, алкоголь взялся о французских школах? В те времена родители отправляли детей в школу, заботливо уложив в корзинку с обедом пол-литра вина, сидра или пива (в зависимости от региона). Французские крестьяне свято верили, что вино не только дает силы, поднимает настроение и греет, но и полезно для здоровья: оно помогает в борьбе с бактериями и вирусами и убивает глистов. Поэтому, в сельских местностях традиционно винодельческих регионов нововведение правительства натолкнулось на серьезное сопротивление многих родителей. Многие настолько переживали, что без вина их детям грозят болезни и упадок сил, что решили: раз нельзя в школе, их ребенок должен выпивать стаканчик вина еще до неё, то есть до уроков. От этого, согласно жалобам многих директоров, дети стали приходить на учебу с красными лицами, заторможенными и проводящими первую половину занятий в расслабленном полусонном состоянии. Только в сентябре 1981 года, вскоре после избрания Франсуа Миттерана, алкогольные напитки были окончательно запрещены в средней школе. Согласно условиям циркулярного письма от 3 сентября, «вода — единственный напиток, рекомендуемый на столе». «В столовых и школьных ресторанах алкогольные напитки не подаются, даже разбавленными водой», — заявил тогдашний министр национального образования Ален Савари.Стоит лишь добавить, что вино в кантинах (школьных столовых) все же осталось. Но предназначено оно теперь только для педагогов и других сотрудников школы. Французы не видят ничего плохого, если учитель выпьет за обедом бокальчик вина. Получать свои маленькие удовольствия, ценить их и уметь ими наслаждаться — это так по-французски.

Комментарии