Ваш навигатор в Мире Вина
7 сентября 2020

Дайджест винных дегустаций и мероприятий на неделю: 07.09-13.09


🔥Наиболее интересные дегустации и другие винные события недели:


🍷 08.09 | гастрокафе «Тот ещё гусь» | 19.30 | 2500 руб.


 «Белые вина в стилистике Юга Франции»

Сентябрьское тепло зыбко. Как тучка закроет солнца, так ледяной ветер напомнит об осени. И, если все еще хочется белых вин, то основательных, богатых, плотных. Каких именно? Конечно же, южных. Как раз тех, которыми знаменит юг Франции. Ведь именно Вионье, Руссан и Марсанн наиболее точно соответствуют увядающей природе, а их пышная ароматика подходит под золото сентября. Впрочем, на дегустации не будем ограничиваться лишь французскими винами. Наоборот, попытаемся разобраться, что стоит ожидать от этих сортов на виноградниках и других винодельческих держав.

Будем пробовать вина из Франции, Италии, России и Чили.


🍷 08.09 | «Wine Mood» | 19.30 | 3300 руб.


«Весь цвет розовых вин»

Нашей винотеке год, отмечаем с размахом! Начинаем с крутой дегустации розовых. Все стили. Пройдемся по розовым основательно. Подборка и рассказ про вина - от Виталия Музыченко. Виталий - наш друг и коллега, один из лучших сомелье России. Работал в ресторанах группы Twins, отелях Swiss, Метрополь и т.д.

Сет:

1. Champagne «Cuvee Rose Brut» Serge Mathieu (Франция, Шампань) 

2. Domaine Bruno Clair, Marsannay Rose (Франция, Бургундия)

3. "M de Minuty" Rose, Cotes de Provence (Франция, Прованс, Кот де Прованс)

4. "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol (Франция, Прованс, Бандоль)

5. Lopez De Heredia, Vina Tondonia Gran Reserva Rosado (Испания, Риоха Альта)  

6. Alphonse Mellot, "La Moussiere" Rose, Sancerre (Франция, Долина Луары, Сансер)

7. Chinon Rose Domaine Jean-Maurice Raffault (Франция, Долина Луары)

8. Leduc-Frouin Rose d'Anjou La Seigneurie (Франция, Долина Луары, Анжу)

9. Fattoria Zerbina, "Rosa di Ceparano» (Италия, Тоскана)

Формат: 9 вин на 10 человек. К винам подадим легкие закуски: сыры, оливки, брускетты. Проводим лето красиво!

Запись по телефону 89163460489


🍷 09.09 | «Тот самый дом» | 19.30 | 2500 руб.


 «Винная среда. Автохтонные вина России»

Дорогие Друзья!

Автор и идейный вдохновитель проекта Марина Проклова – сомелье с огромным опытом работы в самых лучших ресторанах нашей страны с 1998 года, загородный лофт Тот Самый Дом в Немчиновке и семейная пиццерия Ёж и Дюшес запускают цикл дегустаций "Винная среда". Два раза в месяц по средам мы будем встречаться и говорить на винные и невинные темы (крепкий алкоголь и крафтовое пиво).

9 сентября мы приглашаем вас на наш первый винный клуб, который будет посвящен винам России.

Это целый пласт винной культуры, создающий сложные, глубокие и комплексные вина, вина которыми мы можем гордиться.

В этот вечер мы познакомимся с винами из местных, локальных сортов винограда, которые являются специалитетом нашей винной культуры и высоко оценены мировыми винными критиками.

В дегустационной программе вечера «Автохтонные вина России» будут представлены следующие вина:

Белое:

Сибирьковый. Дача Сердюка. Долина Дона. 2018

Кокур. Яйла. Крым, Судакская долина. 2019

Пухляковский. Студия вина Галина. Долина Дона. ЗНМП Арпачин 2018

Оранжевое:

Ркацители. Оранж. Скин контакт 6 месяцев. Бельбек. Крым, Севастополь 2019

Красное:

Саперави. Два Сердца. Крым, Сакский р-н. 2018

Вермильон. Винодельня Марченко. Краснодарский край, Кубань, Анапа. 2019

Цимлянский черный. Выдержка в дубе. Студия вина Галина. Долина Дона. 2017

Красностоп. Казачье. Дача Сердюка. Долина Дона. 2018

Дегустация будет сопровождаться закусками. Четыре совершенно разных вида пиццы и сырное и мясное плато мастерски подобраны Шеф-поваром пиццерии именно к винной программе вечера.

Порция каждого дегустационного образца – 50 мл. Учитывая, что вин 8, количество получается внушительное, приезжайте без автомобиля.

Скидка для компании от 5 человек 10%


🍷 10.09 | «The Atelier Restaurant», Волгоград | 19.30 | 


 «Редкие и уникальные вина»

Редкие и уникальные вина с Владой Лесниченко ( она же шеф сомелье The Atelier restaurant) в Волгограде, не просто с рабочим визитом, а с целым званным ужином, с дорогими вина и и даже с шампанским Драпье!!!!

Это будет незабываемый вечер. Присоединяйтесь все, кто сможет. Билеты на самолет дешёвые. Можно Победой, там вообще копейки. С кайфом на поезде СВ и проснётесь под Родиной Матерью. Полетели, Москва, кто свободен!


🍷 13.09 | «My Big Love Bar» | 12.00 | 0 руб.


 «ЛАРёк - Шабаш»

В воскресенье, в близком по духу винном баре + магазине My Big Wine состоится первая ЛАРëк_вечеринка.

Должно быть много особенного вина по специально хорошим ценам. 

Ожидаются авторские блюда в виде ХОТдогов. 

Музыкальное сопровождение обещает быть по меньшей мере выдающимся. 

Столики и стоячие места бронировать по телефону: +7 999 988 88 88

Комментарии