Ваш навигатор в Мире Вина

"Vigorello", Toscana IGT

Италия, Тоскана, Тоскана IGT
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Агрикола Сан Феличе / Agricola San Felice
Виноград:Каберне Совиньон, пти вердо
Крепость:14%
Объем:
Описание

Винодельня “Сан Феличе” основана в начале прошлого века на месте католического прихода святого мученика Сан Феличе да Нола. В середине века хозяйством владела семья Дель Тая. Представители этой фамилии стали сооснователями Консорциума Кьянти Классико. В 1968 году винодельня “Сан Феличе” выпустила уникальное вино Vigorello, которое на 100% состояло из виноградного сорта санджовезе, но было сделано с использованием бордоских техник и подходов. Оно было одним из первых супертосканских вин.

Сегодня компания “Агрикола Сан Феличе” продолжает развивать аборигенные тосканские сорта. Два гектара ее виноградников отдано под Vitiarium – “музей лозы”. Там высажено 270 автохтонных тосканских сортов винограда. Среди них возрожденный, известный в Средние века, пуньителло, из которого сегодня на винодельне производят моносортовое вино, а также его добавляют в купаж Poggio Rosso Chianti Classico.

Виноградники хозяйства растут на ценнейших тосканских почвах — галестере. Это слоистая горная порода, богатая минералами. 

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями. Вино демонстрирует теплый, комплексный вкус с нотами сливы, черешни, железа, подлеска и оливок, с мощными танинами и длительным послевкусием. Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, подлеска и пряных специй. Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.

Гастрономические сочетания
мясо
сыры
зрелые/выдержанные сыры
говядина
оленина
баранина
мясо на гриле
сытные блюда

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые