Ваш навигатор в Мире Вина

Billaud-Simon, Chablis Grand Cru "Les Blanchots Vieille Vigne"

Франция, Бургундия, Шабли
Вино:Белое, Сухое
Производитель:Domaine Billaud-Simon
Виноград:Шардоне
Крепость:13.5%
Объем:
ОписаниеЦвет вина — золотисто-соломенный. Вино демонстрирует полный, округлый вкус с минеральными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с яблочными нюансами. Вино привлекает освежающим, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты груши, яблоневого цвета, минералов и морского бриза. Вино может служить прекрасным аперитивом, а также дополнением к супу-пюре из ракообразных с кусочками щуки, стейку из щуки в чесносном соусе, цесарке с беконом и сладким перцем, перепелиному террину, фуа-гра, зрелым сырам, салату из персиков на фисташковом бриоше, лимонной меренге.
Гастрономические сочетания
птица
рыба
ракообразные
сыры
суп
щука
фруктовый десерт
фуа-гра /паштет из гусиной печени
аперитив
десерты
зрелые/выдержанные сыры
рыба в соусе
цесарка

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые