Ваш навигатор в Мире Вина

Pavillon Blanc Du Chateau Margaux, Bordeaux AOC

Франция, Бордо, Марго
Вино:Белое, Сухое
Производитель:Chateau Margaux
Виноград:Совиньон Блан
Крепость:15%
Объем:
ОписаниеУ вина соломенный цвет с бледно-зелеными бликами. Вино обладает достаточно плотным, богатым и хорошо сбалансированным вкусом, в котором преобладают нюансы манго, папайи и зеленых яблок на фоне утонченной хрустящей кислотности. Продолжительное, изысканное послевкусие. Аромат вина — свежий и многогранный, с выразительными тонами тропических фруктов, нюансами косточковых плодов и легкими полутонами пряных трав. Павийон Блан дю Шато Марго прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит блюда высокой французской кухни: улитки по-бургундски, устрицы в шампанском, омары в апельсинах, форель на гриле, фаршированные куропатки, а также другие блюда из птицы, благородной рыбы, морепродуктов и моллюсков. В качестве легких закусок идеально подойдут мягкие сыры из козьего и овечьего молока. Лучше всего вино подавать при температуре 10-12С, так как при более высокой температуре аромат теряет утонченность, а алкоголь забивает не только деликатные нюансы, но и фруктовые ноты в букете вина. Когда же температура слишком низкая, ароматы не могут полным образом раскрыться, а вкус кажется тусклее и короче.
Гастрономические сочетания
рыба
аперитив
морепродукты/дары моря
паштет

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые