Ваш навигатор в Мире Вина

"Alma Valley" Reserve, Tempranillo

Россия
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Alma Valley
Виноград:Темпранильо
Крепость:13%
Объем:
Винтаж:
Описание

Хозяйство Alma Valley — это 200 гектаров виноградников в долине реки Альма (Крым). В 2008 году здесь высадили лозы классических сортов из Германии, Франции, Италии и Австрии. Главный винодел Альминской долины — немецкий энолог Томас Долл, который следит за всеми процессами от сбора урожая до выдержки вина в бочках из французского, американского и кавказского дуба.

Хозяйство Alma Valley – одно из самых современных и технологичных предприятий в Крыму. Данные о розе ветров, освещенности листьев, влажности на виноградниках собирает специальная метеостанция. На переработку собранный виноград отправляет автоматизированная система. Виноматериал передвигается не под давлением, а с помощью естественной гравитации. На винодельне установлена итальянской линия розлива.

В коллекции вин Альминской долины есть элитные, базовые и столовые вина Vilino. Особая гордость — “ледяное” вино Alma Valley Riesling Ice Wine Reserve. Это вино отмечено медалью «Выдающееся серебро» на лондонском конкурсе International Wine & Spirits Competition (IWSC). 

Цвет вина — темно-рубиновый. У вина сбалансированный, мягкий вкус, в котором преобладают тона красных фруктов и легкие намеки специй. Долгое послевкусие украшено штрихами дуба. Вино демонстрирует выразительный аромат с яркими тонами спелой смородины и ежевики. Нотки сухофруктов в сочетании с нюансами сладких специй и штрихами бальзамико дополняют глубокий, элегантный букет. Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.

Гастрономические сочетания
мясо
птица
дичь
жареное мясо
тушеное мясо
блюда высокой кухни

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые