Ваш навигатор в Мире Вина

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2004

Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Агрикола Сан Феличе / Agricola San Felice
Виноград:санджовезе
Крепость:13.5%
Описание

Винодельня “Сан Феличе” основана в начале прошлого века на месте католического прихода святого мученика Сан Феличе да Нола. В середине века хозяйством владела семья Дель Тая. Представители этой фамилии стали сооснователями Консорциума Кьянти Классико. В 1968 году винодельня “Сан Феличе” выпустила уникальное вино Vigorello, которое на 100% состояло из виноградного сорта санджовезе, но было сделано с использованием бордоских техник и подходов. Оно было одним из первых супертосканских вин.

Сегодня компания “Агрикола Сан Феличе” продолжает развивать аборигенные тосканские сорта. Два гектара ее виноградников отдано под Vitiarium – “музей лозы”. Там высажено 270 автохтонных тосканских сортов винограда. Среди них возрожденный, известный в Средние века, пуньителло, из которого сегодня на винодельне производят моносортовое вино, а также его добавляют в купаж Poggio Rosso Chianti Classico.

Виноградники хозяйства растут на ценнейших тосканских почвах — галестере. Это слоистая горная порода, богатая минералами. 

Вино рубиново-красного цвета, приобретающего со временем оттенок граната. Вино имеет бархатистый вкус с полным телом, прекрасными мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Вино обладает потрясающим богатым и сложным ароматом, в котором доминируют нотки малины, черешни, перца и пряностей, гармонично доолненные легким оттенком дуба. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также козьим сыром.

Гастрономические сочетания
мясо
дичь
сыры

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые