Ваш навигатор в Мире Вина

Chateau Latour, Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe, 1989, 1.5 л

Франция, Бордо, Пойяк
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Chateau Latour
Виноград:каберне совиньон, Мерло, Каберне Фран, пти вердо
Крепость:12.5%
Объем:
Винтаж:
ОписаниеВино глубокого рубинового цвета с кирпичным оттенком по краю бокала. Вино обладает легкой, шелковистой текстурой и насыщенным, богатым вкусом с роскошными фруктовыми оттенками. Вкус плавно раскрывается сочными тонами черной смородины, спелых вишен, корицы, мускатного ореха, кожи, табака и минералов. Долгое послевкусие очаровывает зрелыми, бархатными танинами и нотками кофе эспрессо, карамели и темного шоколада. Сложный букет вина раскрывается насыщенными тонами вишни, черной смородины, кофе, карамели и кедра, к которым позже добавляются тона малины, клубники, тимьяна и дыма. Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры.
Гастрономические сочетания
птица
дичь
фуа-гра /паштет из гусиной печени
красное мясо
голубой сыр
прошутто

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые