Ваш навигатор в Мире Вина

"Шато Тамань" Молодое

Россия, Краснодарский край
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Ариант (Кубань-Вино)
Виноград:саперави
Крепость:13%
Объем:
Описание

Винодельческое хозяйство основано на Таманском полуострове в 1956 году. С 2003 года винодельня принадлежит компании «Ариант», одному из крупнейших винодельческих предприятии в России. Площадь ее виноградников составляет 6,5 тысяч гектаров.

Выращивание винограда и производство вина контролируют французские технологи из Института энологии провинции Шампань (IOS) и итальянские консультанты компании Enofly. 

Компания выпускает 38 наименований игристых и шампанских вин на основе международных сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Рислинга, Совиньона, Пино Блан, Алиготе, Каберне-Совиньон и Траминера. Для производства игристых применяют два метода: классический, когда вино дозревает в бутылке («Chateau Tamagne Reserve») и ускоренный, так называемый метод Шарма (экстра брют «Высокий берег»).

Красные и белые тихие вина из коллекции винодельни неоднократно получали награды высшего достоинства на международных конкурсах в Словакии (Muvina – серия вин «Chateau Tamagne Reserve»), в Великобритании (International Wine Competition — серия вин Chateau Tamagne Grand Dessert), в Германии (Mundus Vini – серия вин «Aristov»). 

Вино темно-вишневого цвета. У вина удивительный мягкий вкус, в котором можно уловить оттенки шоколада, сливок, вишни, черники, малины, банановой кожуры и перца. В сладковатом послевкусии присутствует легкая горечь нюансов рябины и лекарственных трав. Свежий аромат вина наполнен многочисленными тонами красных ягод и фруктов, нотами зелени и легкими сливочными нюансами. Вино сочетается с сырами, беконом, ветчиной, рыбой-гриль, мясом птицы, овощами, запеканками, выпечкой и пиццей.

Гастрономические сочетания
птица
ветчина
пицца
сыры
выпечка
запеканка
рыба-гриль
бекон

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые