Ваш навигатор в Мире Вина

"Amore Mio" Rosso

Россия, Краснодарский край
Вино:Красное, Полусладкое
Производитель:Фанагория
Виноград:красные сорта винограда
Крепость:13%
Объем:
Описание

Совхоз «Фанагорийский» основан на Таманском полуострове в конце 1950-х годов. Продукция предприятия была официальным напитком Олимпиады-80 в Москве. Сейчас виноградники предприятия занимают площадь 3000 гектаров, что делает «Фанагорию» одним из самых крупных винодельческих хозяйств в стране.

На этом предприятии полного цикла «от лозы до бокала» кроме производства вина выращивают собственные саженцы и даже изготавливают собственные бочки (их используют наряду с бочками из американского и французского дуба). Бондарный цех «Фанагории» выпускает 300 бочек в месяц. 

В коллекции винодельческого хозяйства — “ледяное вино” из белых сортов Рислинг, Мускат, Совиньон и красного винограда Саперави. Сладкие вина представлены ликерным вином из красных сортов винограда, крепленым виноградным дистиллятом собственного производства. Ряд вин в этой серии сделан на основе натуральных настоек, лекарственных трав и пряностей.

Отдельная серия вин “Фанагории” изготовлена из автохтонных сортов винограда, которые характерны только для этой местности. Предприятие выпускает и продукцию с защищенным наименованием по месту происхождения: “Сенной. Таманский полуостров», «100 оттенков красного Саперави», «Винтаж Саперави». 

Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус вина сбалансированный, кисло-сладкий, чуть терпкий, бархатистый, с выразительными оттенками черных ягод. Аромат вина представляет собой сложное переплетение оттенков черной смородины, лесных ягод и вишни. Вино подается к ягодным и шоколадным десертам, мороженому, сладкой выпечке, сырам.

Гастрономические сочетания
сыры
десерты
выпечка
мороженое
ягодный десерт

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые