Ваш навигатор в Мире Вина

Achaval Ferrer, "Finca Bella Vista", Mendoza

Аргентина, Мендоса, Лухан де Куйо
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Achaval Ferre
Виноград:Мальбек
Крепость:14%
Объем:
Винтаж:
Описание

Эта винодельческая компания была основана в 1998 году в самом известном винодельческом регионе Аргентины – Мендосе, в предгорьях Анд. Здешний терруар, особенно в долине Уко и Лухан де Куйо, известен своим идеальным для виноградников климатом. 300 солнечных дней в году и классический для лоз перепад температур 8-10 градусов позволяют выращивать особенный виноград.

Компании Ачавал Феррер принадлежит 40 гектаров виноградников, на которых возделывают в основном сорт мальбек. Возраст некоторых лоз — Finca Bella Vista – превышает 100 лет. Другие лозы — Finca Mirador и Altamira — чуть меньше, они высажены в 1920-е годы.

Главный винодел хозяйства — тосканец Роберто Кипрессо — контролирует процесс производства вина на всех этапах «от лозы до бокала». Под его руководством на плантациях применяют только органические способы возделывания лоз, собирают ягоду вручную, выдерживают в деревянных бочках. 

Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности. Вкус вина сильный, сложный, объемный, богатый, полный, плотный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, превосходной кислотностью, сложными танинами, сочными фруктовыми нотами, оттенками травы и специй. Послевкусие стойкой, длительное, солоноватое. Невероятно элегантный и тонкий аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой клубники, земляники, черники, аниса, лакричника, фиалки, нюансами земли, кожи и бальзамико. Вино сочетается с дичью, говядиной на гриле и выдержанными сырами.

Гастрономические сочетания
мясо
дичь
красное мясо
сыры
зрелые/выдержанные сыры

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые