Ваш навигатор в Мире Вина

Sparkling wine "Fanagoria" Rose Brut

5
Россия, Краснодарский край
Вино:Сухое
Производитель:Фанагория
Крепость:13%
Объем:
Описание

Совхоз «Фанагорийский» основан на Таманском полуострове в конце 1950-х годов. Продукция предприятия была официальным напитком Олимпиады-80 в Москве. Сейчас виноградники предприятия занимают площадь 3000 гектаров, что делает «Фанагорию» одним из самых крупных винодельческих хозяйств в стране.

На этом предприятии полного цикла «от лозы до бокала» кроме производства вина выращивают собственные саженцы и даже изготавливают собственные бочки (их используют наряду с бочками из американского и французского дуба). Бондарный цех «Фанагории» выпускает 300 бочек в месяц. 

В коллекции винодельческого хозяйства — “ледяное вино” из белых сортов Рислинг, Мускат, Совиньон и красного винограда Саперави. Сладкие вина представлены ликерным вином из красных сортов винограда, крепленым виноградным дистиллятом собственного производства. Ряд вин в этой серии сделан на основе натуральных настоек, лекарственных трав и пряностей.

Отдельная серия вин “Фанагории” изготовлена из автохтонных сортов винограда, которые характерны только для этой местности. Предприятие выпускает и продукцию с защищенным наименованием по месту происхождения: “Сенной. Таманский полуостров», «100 оттенков красного Саперави», «Винтаж Саперави».

Вино нежного, блестящего розового цвета с кремовой пеной из мелких пузырьков. Изысканный, тонкий вкус вина наполнен тонами лесных ягод, нежных цветов и изящной кислотностью. В освежающем послевкусии ощущаются оттенки цедры розового грейпфрута, оставляющие после себя легкую горчинку. Деликатные ноты цветов в аромате вина окутаны легчайшими нюансами малины, ежевики, клубники со сливками и минералов. Вино рекомендуется для сопровождения закусок с икрой, малосольной рыбы, паштетов, морепродуктов, горячих мясных блюд с ягодными соусами.

Гастрономические сочетания
рыба
морепродукты/дары моря
закуски
икра
паштет
мясо под соусом
горячие блюда

Комментарии

4.0
1
5
Ближайшие магазины
Только открытые