Ваш навигатор в Мире Вина

"Alma Valley" Reserve, Pinot Blanc

Крым
Вино:Белое, Сухое
Производитель:Alma Valley
Виноград:пино блан
Крепость:13%
Винтаж:
Описание

Хозяйство Alma Valley — это 200 гектаров виноградников в долине реки Альма (Крым). В 2008 году здесь высадили лозы классических сортов из Германии, Франции, Италии и Австрии. Главный винодел Альминской долины — немецкий энолог Томас Долл, который следит за всеми процессами от сбора урожая до выдержки вина в бочках из французского, американского и кавказского дуба.

Хозяйство Alma Valley – одно из самых современных и технологичных предприятий в Крыму. Данные о розе ветров, освещенности листьев, влажности на виноградниках собирает специальная метеостанция. На переработку собранный виноград отправляет автоматизированная система. Виноматериал передвигается не под давлением, а с помощью естественной гравитации. На винодельне установлена итальянской линия розлива.

В коллекции вин Альминской долины есть элитные, базовые и столовые вина Vilino. Особая гордость — “ледяное” вино Alma Valley Riesling Ice Wine Reserve. Это вино отмечено медалью «Выдающееся серебро» на лондонском конкурсе International Wine & Spirits Competition (IWSC). 

Вино чистого желтого цвета. Вино обладает плотным вкусом с маслянистой текстурой, отличной звенящей кислотностью и минеральными нотками в послевкусии. Многогранный аромат вина раскрывается нотами жасмина, акации, нектарина, персика, ванили, белых яблок и груши. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Гастрономические сочетания
рыба
белое мясо
морепродукты/дары моря

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые