Ваш навигатор в Мире Вина

Armando Parusso, Barolo "Bussia Riserva" Vigna Munie

Италия, Пьемонт, Бароло
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Parusso
Виноград:неббиоло
Крепость:14.5%
Объем:
Винтаж:
Описание

Цвет: Глубокий гранатовый. 

Аромат: Интенсивный, насыщен оттенками красных фруктов, дыма, пряностей и трав . 

Вкус: Полнотелое вино, с насыщенными танинами, продолжительным послевкусием. 


Армандо Паруссо Бароло Буссия Ризерва Винья Муние (Armando Parusso Barolo Bussia Riserva Vigna Munie) - Красное сухое. 

Сорт винограда: Неббиоло 100% 

Терруар: Виноградники расположены в окрестностях Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло, где преобладают Тортонийские и Эльвезианские типы почв. Для региона Буссия характерна элегантность и изящество вкуса винограда благодаря сочетанию песчаных, илистых и мергельных почв. Плотность виноградников составляет 5500 лоз на гектар. Виноградники расположены на юго-восточных и западных склонах на высоте 300-330 м над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 10-50 лет. 

Винификация и выдержка вина: Сбор винограда производится вручную в небольшие корзины. После мягкого отжима происходит длительная мацерация. Алкогольная ферментация на основе натуральных дрожжей проходит без использования сульфитов. В течение 30 месяцев вино выдерживается в маленьких дубовых бочках, затем разливается по бутылкам и хранится в течение 3 лет при постоянной температуре 15°C.

Гастрономические сочетания
стейк
телятина
твердые сыры

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые