Ваш навигатор в Мире Вина

"Лефкадия" Шираз

Россия, Краснодарский край
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Лефкадия
Виноград:шираз
Крепость:14%
Объем:
Описание

Винодельческое хозяйство «Лефкадия» – одна из самых известных семейных виноделен в России. Винодельня создана в 2006 году близ села Молдованское в Краснодарском крае. Площадь виноградников составляет 80 гектаров, они расположены на южных склонах Главного Кавказского хребта. В хозяйстве выращивают 23 сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся вручную.

Перекачка виноградного сусла и вина на винодельне происходит «самотёком», без применения насосов. При производстве действует лабораторный комплекс для анализа почвы и вина. Главные виноделы хозяйства — французский энолог Патрик Леон, шампанисты Жиль Рей и Рудольф Петерс. Они контролируют создание игристого вина «Темелион» и классического игристого «Блан де Блан», «Брют» и «Брют Розе».

«Лефкадия» предлагает также тихие моносортовые вина с самых удачных терруаров долины, в том числе белые, красные и розовые «Лефкадия», «Лефкадия Резерв», «Фламинго». 

Цвет вина — глубокий рубиновый с фиолетово-синими переливами. В мягком, но плотном вкусе вина преобладает танинная сладость, продолжающаяся в длительном послевкусии с оттенками фруктов и специй. В аромате вина раскрывается гармоничный букет красных ягоды, лакрицы, пряностей и минералов. Вино подается к говядине, свинине, баранине и птице, оно хорошо подойдет к сырной нарезке.

Гастрономические сочетания
птица
свинина
сыры
говядина
баранина

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые