Ваш навигатор в Мире Вина

Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1988

Франция, Бордо, Марго
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Chateau Margaux
Виноград:каберне совиньон, Мерло, пти вердо
Крепость:12.5%
Объем:
Винтаж:
ОписаниеНасыщенного темно-бордового цвета. Элегантное Шато Марго 1988 года на сегодняшний день обладает мягкой шелковистой текстурой и прекрасной округлой танинностью. В букете доминируют свежие ноты черной смородины, а особую пикантность вкусу придают легкие нотки минералов, раскрывающиеся в удивительно долгом послевкусии. Насыщенный аромат сначала раскрывается сочными фруктовыми нотами, к которым со временем добавляются теплые тона ванили и свежие оттенки лесных фиалок, графита и земли. Как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 15-18C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации. В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, а также фуа-гра и зрелые голубые сыры.
Гастрономические сочетания
птица
дичь
фуа-гра /паштет из гусиной печени
красное мясо
паштет
голубой сыр

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые