Ваш навигатор в Мире Вина

Игристое вино Brut Grand Millesime 1999, with gift box

Франция, Шампань
Вино:Сухое
Производитель:Gosset
Виноград:Шардоне, Пино Нуар
Крепость:12%
Объем:
Винтаж:
ОписаниеШампанское блестящего бледно-золотистого цвета с искрящимися янтарными пузырьками. Сложность аромата этого полнотелого шампанского нашла отражение и в его освежающем, сочном вкусе - с нежной структурой и легкими пузырьками. В послевкусии ощутимы оттенки специй, сухофруктов и медовой акации. Шампанское обладает комплексным, гармоничным, деликатным ароматом, в котором сочетаются мягкие и свежие оттенки цветов – белой сирени, жасмина и нотки фруктов - абрикоса, груши и персика. Когда вино раскрывается, в аромате хорошо уловимы нотки специй – лакрицы, корицы и ванили. Это шампанское является уникальным в силу того, что оно отлично подходит к блюдам и традиционной, и современной региональной кухни Франции, а также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни. Такие сочетания возможны благодаря многогранности и сложности аромата и вкуса шампанского. Единственным нежелательным сочетанием являются блюда с горечью и высокой кислотностью. Шампанское хорошо дополнит улиток в заварном тесте под кремовым соусом с петрушкой; гребешки, жареные с консервированным лимоном и цветком лайма; тушеного в соусе голубя; карпаччо из тунца с баклажанной икрой или отбивную из телятины с ломтиками картофеля.
Гастрономические сочетания
голубь
азиатская кухня
тунец
французская кухня

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые