Ваш навигатор в Мире Вина

Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 1997

Франция, Бордо, Пойяк
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Chateau Latour
Виноград:каберне совиньон, Мерло, Каберне Фран, пти вердо
Крепость:13%
Объем:
Винтаж:
ОписаниеНепроницаемого малинового цвета. Шато Латур 1997 года обладает хорошей танинной основой, сбалансированной кислотностью и гладким, шелковистым вкусом. Букет раскрывается тонами черной смородины, к которым добавляются ноты грецких орехов, ванили, дуба и графита. Элегантное послевкусие очаровывает сладостью зрелых танинов. Изящный аромат раскрывается тонами вишни, черной смородины, кедра, грецкого ореха, табака, дыма и минералов. Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры. За 2 часа до подачи на стол вино рекомендуется декантировать.
Гастрономические сочетания
птица
дичь
фуа-гра /паштет из гусиной печени
красное мясо
голубой сыр
прошутто

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые