Ваш навигатор в Мире Вина

Alma Valley, "Winter Wine"

Крым
Вино:Красное, Полусладкое
Производитель:Alma Valley
Виноград:Сира
Крепость:12%
Объем:
Винтаж:
Описание

Хозяйство Alma Valley — это 200 гектаров виноградников в долине реки Альма (Крым). В 2008 году здесь высадили лозы классических сортов из Германии, Франции, Италии и Австрии. Главный винодел Альминской долины — немецкий энолог Томас Долл, который следит за всеми процессами от сбора урожая до выдержки вина в бочках из французского, американского и кавказского дуба.

Хозяйство Alma Valley – одно из самых современных и технологичных предприятий в Крыму. Данные о розе ветров, освещенности листьев, влажности на виноградниках собирает специальная метеостанция. На переработку собранный виноград отправляет автоматизированная система. Виноматериал передвигается не под давлением, а с помощью естественной гравитации. На винодельне установлена итальянской линия розлива.

В коллекции вин Альминской долины есть элитные, базовые и столовые вина Vilino. Особая гордость — “ледяное” вино Alma Valley Riesling Ice Wine Reserve. Это вино отмечено медалью «Выдающееся серебро» на лондонском конкурсе International Wine & Spirits Competition (IWSC). 

Вино привлекает гранатово-вишневым цветом. Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в сдержанном послевкусии. Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, сладких специй и цветов. Вино подается как аперитив, отлично сочетается с шоколадными и фруктовыми десертами.

Гастрономические сочетания
аперитив
десерты
шоколад
фруктовый десерт

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые