Ваш навигатор в Мире Вина

"Лефкадия" Шардонне

3
Россия, Краснодарский край
Вино:Белое, Сухое
Производитель:Лефкадия
Виноград:Шардоне
Крепость:14%
Объем:
Винтаж:
Описание

Винодельческое хозяйство «Лефкадия» – одна из самых известных семейных виноделен в России. Винодельня создана в 2006 году близ села Молдованское в Краснодарском крае. Площадь виноградников составляет 80 гектаров, они расположены на южных склонах Главного Кавказского хребта. В хозяйстве

выращивают 23 сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся вручную. Перекачка виноградного сусла и вина на винодельне происходит «самотёком», без применения насосов. При производстве действует лабораторный комплекс для анализа почвы и вина. Главные виноделы хозяйства — французский энолог Патрик Леон, шампанисты Жиль Рей и Рудольф Петерс. Они контролируют создание игристого вина «Темелион» и классического игристого «Блан де Блан», «Брют» и «Брют Розе». «Лефкадия» предлагает также тихие моносортовые вина с самых удачных терруаров долины, в том числе белые, красные и розовые «Лефкадия», «Лефкадия Резерв», «Фламинго».

Вино светло-соломенного цвета. У вина полный, гармоничный вкус и хорошим балансом сочной кислотности и пикантной горчинки. Выразительное послевкусие с фруктовыми тонами и нюансами дуба. У вина классический сортовой аромат с тонами спелых фруктов, легкими нотками поджаренного миндаля и нежными нюансами крем-брюле. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, жареной рыбе, морепродуктам.

Гастрономические сочетания
белое мясо
морепродукты/дары моря
красное мясо
жареная рыба

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые