Ваш навигатор в Мире Вина

"Peraspera" Cabernet Sauvignon

Россия, Краснодарский край
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Villa Romanov
Виноград:каберне совиньон
Крепость:13.5%
Объем:
Винтаж:
Описание

Красное сухое вино "Peraspera" Cabernet Sauvignon изготавливают из одноименного сорта винограда, опираясь на традиционные методы создания красных вин. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают мацерации на кожице. Далее следует алкогольная и малолактическая ферментация. Все процессы проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Вино выдерживают в бутах из кавказского дуба.

Каждый выпуск вин из линейки Peraspera ограничивается количеством объем которого равен 1 буту или 6500 бутылок. Вина производитель выдерживает в специальных больших круглых или овальных дубовых бочках из специальной бутовой клепки.

Гастрономические сочетания
стейк
твердые сыры
телятина

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые