Ваш навигатор в Мире Вина

Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1991

Франция, Бордо, Марго
Вино:Красное, Сухое
Производитель:Chateau Margaux
Виноград:каберне совиньон, пти вердо, Мерло
Крепость:12.5%
Объем:
Винтаж:
ОписаниеВино рубинового цвета с едва заметным кирпичным оттенком. Шато Марго 1991 года обладает плотной текстурой, прекрасным балансом и насыщенным, чистым вкусом. Долгое послевкусие, в котором очень элегантно проявляются нотки молочного шоколада, покоряет своей плавностью и мощью одновременно. В элегантном аромате ноты черных ягод черной смородины и подвяленной вишни прекрасно соседствуют с дубовыми тонами, а также легкими нотками лакрицы. Как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 16-18°C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации. В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, фуа-гра, паштеты, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.
Гастрономические сочетания
птица
дичь
фуа-гра /паштет из гусиной печени
красное мясо
паштет
голубой сыр

Комментарии

4.0
1
5

Ближайшие магазины
Только открытые